#Endrinas

Pictures about #Endrinas

A esperar unos cuatro meses, y un delicioso #pacharan casero con #endrinas estará listo para tomar. #vallejodesotoscueva insta topsy.onePatxaran. 1 año o menos si hay sed // urtebete edo gutxiago egarri izan ezkero #endrinas #euskalherria #etxekoa #homemade #goxo insta topsy.oneTic-tac, el meu primer patxaran, amb aranyons de Mediona, que serien les "endrinas del Pobo" de tota la vida :) #endrinas #fanabsoluta #tardor #pacharan insta topsy.one✅¿Qué es el pacharán navarro?

Es un licor de color rosado intenso, con sabor afrutado, dulce y anisado, y de baja graduación alcohólica. Se elabora mediante la maceración de endrinas en un anís especial y con una graduación final de entre el 25 y el 30% del volumen. De las condiciones del fruto y de la calidad del anís dependerá el resultado del producto final
✅. ¿Cómo se hace en casa?

Se recogen las endrinas cuando están en su punto de maduración. Obviamente depende del tiempo, pero en octubre puede ser un buen momento. Se lavan y se ponen en un recipiente de cristal —no es aconsejable el plástico—. Se llena la quinta parte con endrinas y el resto se llena con anís. El anís debe ser uno especial para pacharán, más rebajado, pues el que se vende comúnmente anula un poco el sabor de la endrina.

Cada dos o tres días se debe voltear el recipiente cuidadosamente, y se deja reposar de nuevo en un sitio seco y fresco. Lo normal es que si empezamos la maceración en octubre para Navidad o Reyes lo tengamos listo. Solo nos queda colar y ¡a degustar! ➡️Hay personas que le ponen unos granos de café o canela junto con las endrinas. Me imagino que cada casa tiene su truco, pero en todo momento nos aconsejaron prepararlo solamente con endrinas y anís, para así poder degustar lo que es un auténtico pacharán
✅. ¿Puedo dejar endrinas dentro de la botella una vez maceradas? ¡Queda muy bonito!

Aunque estéticamente puede resultar bonito, por aquello de evocar a lo casero del licor, no deben dejarse las endrinas dentro una vez maceradas, ya que enturbia el licor, y cuando este llega al hueso, toma un sabor tánico y a almendra amarga que no es lo correcto.

#NadieNaceEnseñado #pacharan #endrinas #navarra insta topsy.oneUn dia genial en buena compañia en #Vilafrancadelcid #endrinas #findesemana #viajes insta topsy.oneCosecha Silvestre de endrinas. Operación pacharán en marcha!! #pacharan #endrinas #prunusspinosa insta topsy.oneDisfrutemos de los frutos que nos da la naturaleza!!! #morassilvestres #endrinas #duruelodelasierra #quintanardelasierra insta topsy.one#endrinas #fruto #endrino insta topsy.oneEndrinas recogidas para preparar el pacharán casero #endrinas #pacharan #grazalema #sierra insta topsy.onePrimera collita#samaniegosrecolectores#morasdulces#endrinas#familydays#prades insta topsy.oneEs tiempo de recolección de #arañones #endrinas bajo la atenta mirada 👀 del qrebrantahuesos y de ver las cumbres del #pirineo teñidas de blanco.....#nieve #pirineos #patxaran #pirineo #patxarancasero #huesca #huescalamagia #aragon #igers #igershuesca #igersaragon #winteriscoming #pyrenées #picoftheday #instagram insta topsy.oneEl chupito de #PacharánZoco bien frío de @alfonsomc2017 ¡qué pintón! insta topsy.oneHoy se celebra el día Internacional de La Paz! El equipo de Siete Nueve os desea peace & love ✌🏻 y que brindéis con nuestro pacharan!🍷#pacharansietenueve #espiritusietenueve #diainternacionaldelapaz #internacionalpeaceday #paz #peace #peaceandlove #pacharan #gourmet  #patxaran #licor #artesania #innovacion #endrinas #liquor #pictureoftheday  #artesanal #startup #spirit #drinks #pictureoftheday  #colour #brand #energiapositiva #relax  #innovation #spirits insta topsy.oneNunca te rindas, porque las piedras en tu camino son pasos a tu destino. #pacharansietenueve  #espiritusietenueve #pacharan #gourmet  #patxaran #licor #artesania #innovacion #endrinas #liquor #pictureoftheday  #artesanal #startup #spirit #drinks #pictureoftheday  #colour #brand #energiapositiva #relax  #innovation #spirits #nature #jueves #destino #explore #stones #destiny #piedras insta topsy.onePatxaran. 1 año o menos si hay sed // urtebete edo gutxiago egarri izan ezkero #endrinas #euskalherria #etxekoa #homemade #goxo insta topsy.oneFoto de Tommy Lorente disfrutando con nuestro #Patxaran Patxi con su chupa chups 🎉🎉🎉 , en esta época de recogida de #Endrinas #matxakanas #arañones y elaboración cada uno de su propio #patxaran #pacharan. #Añarbe #Errenteria #Euskadi #Gipuzkoa #anisado #Olañeta insta topsy.oneLa mayor intensidad de #PacharánZoco la descubrirás tras el primer sorbo 😊 insta topsy.oneTodavía estais a tiempo para recolectar las #endrinas y hacer vuestro propio #pacharán en #Navarra
www.casaruralbelastegui.com insta topsy.oneCumple de nuestra amiga @alfonsa28  tomando un fresquito en la mejor compañía #cumple #amigos#endrinas insta topsy.oneCosecha Silvestre de endrinas. Operación pacharán en marcha!! #pacharan #endrinas #prunusspinosa insta topsy.oneCreí que era una aventura, y en realidad.. era la vida" #espiritusietenueve #pacharansietenueve #pacharan #gourmet  #patxaran #licor #artesania #innovacion #endrinas #liquor #pictureoftheday  #artesanal  #domingo #startup #spirit #drinks #pictureoftheday  #colour #brand #energiapositiva #relax  #innovation #spirits #teide #volcano #nature #sunday #aventura #explore #canarias #adventure insta topsy.oneProbando pacharán casero😋 #pacharán #endrinas #homemade #drinks #amigos #losmolinos #campo #sierramadrid #domingos insta topsy.one

Best tweets:

Carol Adams 30/07/2016 06:47
Picking berries early in the morning like a good village girl #endrinas #sloe #sloeberries… https://www. instagram.com/p/BIeeEbwgDDX/  
Hersh's Pizza & Drinks (1843 Light St.) will serve a cocktail duo — "The Donald" (Angelo tequila, Las Endrinas Pacharan, lemon and bitters, with a rim of gold-colored sugar) and the "Nyet My President" (a White Russian with an orange twist ...
Leo Tena 30/03/2016 09:04
#autorretrato con #endrinas y #romero #pacharan https://www. instagram.com/p/BDkk1ESB9tg/  

A Baltimore distillery trail Thu, 08 Jun 2017 00:04:46 GMT
A Baltimore distillery trail Baltimore Whiskey Company makes brandy, gin, liqueur, and of course, whiskey in the city’s Remington neighborhood. Free tours and tastings are offered on Saturdays. Check out this story on floridatoday.com: https://usat.ly ...
fernando saenz 31/05/2015 11:46
@nocheenvelarne son #endrinas o #aranones
http://pic.twitter.com/qS6aHusUrC
@nocheenvelarne son #endrinas o #arañones<br>http://pic.twitter.com/qS6aHusUrC
The Cuisines of Spain Thu, 31 Dec 2009 18:00:00 GMT
For thousands of years, the Iberian Peninsula has been the object of desire for many civilizations, all of which have left a permanent imprint on its culture and countryside. The earliest settlers of Spain include the Iberians, the Celts, and prehistoric ...
Pablo Gavilan 31/05/2013 04:28
#endrinas #pacharan - From Instagram #hatersgonnahate #instatweet
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